本文转自：黔南日报美腿丝袜

　　李治镇

　　岁月在长，缅念念在长，我也在长，一岁的懵懂、十岁的天真、二十岁的敷衍。旧时光里的琐碎，宛如夜空中流星，明明醒见识是目前，却是心底疯长的温馨。

　　乡下的少小，像一株狗尾巴草，一派质朴的宁静，几笼阻止的牵挂，组成我成长的寰宇。

　　祖父母和我，三东谈主守着这一方小小的家园，像乡野独到的“三脚”，我诚然有点嫩芽，但也在祖父母的追随下变得老谈。

　　祖父是退休西宾，他对生涯细节的郑重近乎执拗，逐日督促我背诗、习字，像一条粗俗又明锐的荆条。对祖父的安排我颇为违反，淌若硬是找个比方，等于：我是兵，祖父是秀才。

　　祖母则不同，她是草丛里曙光的刺薹，在进取质朴里摇铃，她的铃声亮色，正如她期望盎然的菜园。园子里的菜蔬，在她的风雨浇灌下，绿得发亮，嫩得欲滴，我偷偷钻进菜蔬地，学着拔节吐花。

　　祖孙三东谈主美腿丝袜，其乐融融。

　　比起祖父的严苛，我当然可爱祖母的追随。她不会条目我背诵那些暖和尔雅的诗词，也不会让我整天练习铁画银钩的书道，颠倒是她的寓教于“腌”，这是我念念不到的田地。

　　祖母经管完菜地后，常牵我穿梭于邻里之间，爬矮岭涉小河，喊伯伯叫姑妈，祖母的身影好似乡村画卷中最灵动的笔触。一次穿过包谷地，粗暴的包谷叶割破了我的手，祖母矮身用嘴巴给我吮吸血珠，轻轻、痒痒，然后对着伤口呵了连气儿，说好了好了……于今那一幕像不灭的创可贴，佑我无病无灾。

　　祖母的平素是她的秘方，是她那些坛子，是那藏在坛子里的秘制腌菜。

　　在乡下的老房子，有一间房子，那是坛子的寰宇。层峦迭嶂的坛子，整整都都地罗列，每个坛子里都装着祖母的心血、祖母的喜爱、祖母多样种种的腌香。其中有一个坛子，像个其势汹汹的将军，比我还高，比我还壮，比我志气感奋。它一花独放，那是祖母的宝贝，大略它一挥手，腌菜坛子的队列，一溜眼就要占领悉数村子，隐蔽山间河谷，怀黄佩紫，便成图腾。

　　祖母的腌菜，舍我其谁？独藏玄机。

　　祖母严选食材，如同挑选桂林一枝，非菜园中最鲜活、最弥散的不要，那些虫眼瘪叶更是无缘拥入祖母的浸泡。制作之前，祖母喊我到跟前，要我仔细看她对菜蔬的苛求，比祖父对我过犹不足。

　　要腌制的菜蔬将流程重重关卡，洗净尘埃，晾干水分，全心切分，每一步都像一场圣洁的典礼。那制腌的调料，更是祖母的秘而不宣。盐、糖、花椒、八角等香料，按巧妙的比例羼杂，再融入祖母特制的酱料。这酱料可不通俗，内部有祖母从山间采来、又经曝晒、研磨而成的香料，那独特的滋味，是山间的风、是清早的露、是大当然的赠给。祖母将制好的调料，细细涂抹在菜蔬上，然后巧妙地放入坛中。

　　像祖父敬畏念书习字，祖母敬畏她的腌菜坛子，仿佛对待活无邪现的灵魂通常。每隔三五天，便要清洁一遍。祖母先用沸水和肥皂，仔仔细细地洗手，一直洗得手臂，像是要洗去红尘的杂质。此后，红黄白三张毛巾纪律登场，祖母的目光中尽是专注与虔敬，她关爱的算作仿佛带着一种陈腐的韵律，如同抚摸我的脸庞，像是与生涯的骨子对话。

　　秘制腌菜如秘制生涯，祖母恰似一位神奇的魔法师，她哼唱春天，鲜活的茄子就在腌香中跳舞，那甘醇的滋味渗进茄子的每一点纤维，炒出的菜肴隆重旺血；她风吹夏天，澄莹的黄瓜有腌味凉拌，一盘别致足以滑肠护肤；她浸渍冬天，即便屋外寒风凛凛，腌气也在文火慢炖下找到我方的席位……

　　腌菜对我，像我对念书习字，一年四季，重新补到脚。

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　　祖父母已在岁月中留住他们的史记，梓乡屋里的坛子早已成为蜘蛛的乐土。每当我作画写字的时分，就念念起祖父常在我耳边提到的，孙儿你等于菜地一株菜蔬，在健康的同期，必须掌持才有长处，以后长大了，才不会轻佻被社会这个繁多的坛子腌坏……是以，每当我闻到腌香、更无须说大快朵颐腌菜了，我就念念起田间土角的成长，就念念起挑灯夜读、枵腹从公……

　　祖母用腌菜制作了一个比方，唯独货真价实，智商大有可为，才有唯一无二的滋味。

　　哎呀美腿丝袜，祖父母对我成长的追随，有心头极端之妙，有一口同声之妙哟。